为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,9月8日,农行榆林分行党委召开“厉行勤俭节约,拒绝餐饮浪费”主题会议,农行榆林分行党委办公室、纪委办公室负责人,分行机关灶屋管理人员参加了会议。 会议全面安排部署了榆林分行机关制止餐饮浪费主题活动,会议要求,一是机关灶务要严格食品采购,按需按量采购,防止菜品过期浪费;二是认真落实报灶管理,精准把控用餐人数,杜绝食物剩余浪费;三是办公室要加强日常管理,纪委办要落实好监督检查职能,强化餐饮浪费多层面管理和监督;四是办公室要加强日常宣传,在餐厅醒目位张贴倡议书和宣传标语,营造良好氛围。 随后,榆林分行办公室和纪委办公室成立联合检查组,采取不打招呼、不发通知、直奔现场的方式,对榆林分行机关餐厅餐饮浪费行为进行突击检查。 检查人员重点查看了餐厅就餐人员是否“光盘”、饭菜供应区食物是否有剩余、桌面及垃圾桶是否有被浪费的食物、食品加工区是否有食材浪费等现象。检查发现,分行机关餐厅餐饮浪费行为较少,绝大部分干部员工都能做到“光盘”,桌面及垃圾桶内有少量食物残渣。饭菜供应区菜品基本无剩余,馒头、饼子等主食以及牛奶有些许剩余,但餐厅工作人员会对剩余食物妥善处理,合理利用,如馒头保存好供下顿食用,牛奶用来发面。食品加工区未见食材浪费现象。
一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰。我们要大力弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的传统美德和良好作风,培养节约习惯。营造浪费可耻、节约为荣的氛围,推动养成健康餐饮、文明生活的良好风尚。 (供稿:农行陕西分行)
【编审:荆东;编辑:张波】
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